Moulin Scée w Gizeux

Moulin Scée to zabytkowy młyn wodny w miejscowości Gizeux w departamencie Indre-et-Loire, w samym sercu doliny Loary. Stoi nad rzeką Changeon, która w tym miejscu wyznacza granicę między Gizeux a sąsiednią gminą Continvoir. To ostatni zachowany z ośmiu młynów wodnych, które niegdyś działały na terenie Gizeux — pozostałe nie przetrwały do naszych czasów w tak dobrym stanie.

Jak stary jest ten młyn?

Budowę obiektu przypisuje się XVIII wiekowi — jego istnienie potwierdza mapa Cassiniego, jedno z najważniejszych źródeł kartograficznych dawnej Francji. Obecny wygląd budynku, który turyści widzą dzisiaj, nie jest jednak starszy niż XIX wiek — młyn był w tym czasie wielokrotnie przebudowywany i modernizowany. Według lokalnych podań pierwsi budowniczowie mieli związek z opactwem Fontevraud, a sam budynek w XVII wieku podlegał zwierzchnictwu opactwa w Bourgueil.

Kto ostatni pracował w młynie?

Ostatni młynarz, wykształcony w rzemiośle w innych młynach regionu, prowadził Moulin Scée od 1930 do 1972 roku. To on odpowiada za unowocześnienie zakładu i przekształcenie go w niewielki młyn walcowy (cylindryczny), zgodnie z technikami produkcyjnymi swojej epoki. Przez osiem lat pomagał mu syn, który dziś jest właścicielem młyna.

Co można zobaczyć wewnątrz?

Budynek liczy pięć poziomów związanych z procesem przemiału. Na parterze zachowała się rotunda, w której dawniej znajdował się mechanizm napędzany kołem wodnym. W 1879 roku napęd stanowiło koło łopatkowe uruchamiające trzy pary kamieni młyńskich przy spadzie wody 1,50 metra; w 1948 roku zastąpiła je turbina Francisa o mocy 12 KM, która działała już w układzie wertykalnym.

Na wyższych piętrach zachowało się prawie kompletne wyposażenie produkcyjne: kamienie młyńskie i urządzenia walcowe, maszyny do czyszczenia zboża, sortowniki kaszki (semoliny), a także windy, elewatory kubełkowe oraz płócienne worki i przesuwnice — świadectwo pełnego cyklu produkcji mąki z epoki przemysłowej.

Czy młyn można zwiedzać?

Tak. Moulin Scée jest wpisany do Inwentarza Zabytków Historycznych Francji (numer referencyjny PA37000007) i udostępniony do zwiedzania z przewodnikiem. Wizyty odbywają się o godzinie 16:00, od 1 maja do 15 września, od wtorku do niedzieli. To rzadka okazja, by zobaczyć w pełni zachowane wnętrze młyna przemysłowego z przełomu XIX i XX wieku, wraz z oryginalnymi maszynami wciąż stojącymi na swoich miejscach.

Dlaczego warto odwiedzić Moulin Scée?

Miejsce to interesuje zarówno miłośników architektury przemysłowej, jak i osoby szukające spokojnego zakątka w dolinie Loary, z dala od tłumów przy wielkich zamkach regionu. Malownicze położenie nad Changeon, historia sięgająca opactw z okolic Saumur i Bourgueil oraz kompletność zachowanego wyposażenia sprawiają, że to jeden z ciekawszych przykładów dziedzictwa młynarskiego Touraine.

Najczęstsze pytania

Gdzie znajduje się Moulin Scée? W gminie Gizeux, w departamencie Indre-et-Loire, nad rzeką Changeon, na granicy z gminą Continvoir.

Czy Moulin Scée jest jedynym młynem w Gizeux? Nie, historycznie w Gizeux działało osiem młynów wodnych, ale Moulin Scée jest ostatnim z nich zachowanym w takiej formie.

Kiedy można zwiedzić młyn? Zwiedzanie z przewodnikiem odbywa się o 16:00, codziennie od wtorku do niedzieli, w okresie od 1 maja do 15 września.

Czy młyn wciąż działa? Nie produkuje już mąki na sprzedaż, ale zachował prawie całe historyczne wyposażenie produkcyjne, w tym turbinę Francisa z 1948 roku i urządzenia do czyszczenia i sortowania zboża.