Zapisz to miejsce i odkrywaj atrakcje w pobliżu z NextOnTrip
W aplikacji dodasz je do ulubionych, zobaczysz na mapie, co jeszcze warto odwiedzić w okolicy, i zdobędziesz odznakę za wizytę.
Aplikacja jest dostępna na iPhone'a i Androida.
O tym miejscu
Schloss Schauenstein to zamek w Fürstenau, w dolinie Domleschg w szwajcarskim kantonie Gryzonia. Dziś mieści hotel i restaurację szefa kuchni Andreasa Caminady, a jednocześnie pozostaje jednym z najbardziej znanych historycznych budynków w okolicy.
Gdzie leży Schloss Schauenstein?
Zamek stoi w Fürstenau, niewielkiej miejscowości w regionie Viamala, na wysokości około 670 m n.p.m. w dolinie Domleschg, w sercu Gryzonii. Dojedziesz tu z Chur w niecałe pół godziny, a okolica należy do spokojniejszych zakątków Alp wschodnich.
Jak powstał zamek?
Początki budowli sięgają średniowiecza. Wieża pełniła wówczas funkcję elementu obronnego biskupiego miasteczka zamkowego Fürstenau. Obecny, barokowy kształt zamek zawdzięcza baronom von Schauenstein, którzy przebudowali go w drugiej połowie XVII wieku, wokół starej wieży obronnej.
W pierwszej połowie XVIII wieku rodzina sprzedała posiadłość Carlowi Ulyssesowi von Stampa. Pożar z 1742 roku zniszczył część budynku i tylko wschodnie skrzydło odrestaurowano w dawnym przepychu. W XIX wieku zachodnie skrzydło służyło jako szkoła z internatem, zamknięta w 1840 roku. W 1865 roku zamek kupił Peter von Planta.
Miejsce spotkań artystów
W latach 1910–1912 Robert von Planta gruntownie odnowił zamek i uczynił z niego miejsce spotkań artystów i naukowców. W połowie XX wieku właścicielem został Rudolf Schoeller, a potem przedsiębiorstwo Emser Werke.
Co jest tu dziś?
W 2003 roku Andreas Caminada otworzył w zamku restaurację i hotel. Lokal jest wysoko oceniany w przewodniku Gault Millau (19 punktów). Z czasem do zamku dołączyły sąsiednie, przebudowane budynki: La Tavlada (2011) i Casa Caminada (2018).
Najczęstsze pytania
Czy można zwiedzać zamek w środku? Wnętrza służą hotelowi i restauracji, więc wejście zwykle wymaga rezerwacji stolika lub pobytu. Z zewnątrz budynek można oglądać podczas spaceru po Fürstenau.
Czy to prywatna rezydencja? Nie. Od 2003 roku jest to hotel z restauracją, prowadzony przez Andreasa Caminadę.
Kiedy najlepiej przyjechać? Dolina Domleschg jest atrakcyjna przez cały rok; latem sprzyja wędrówkom, zimą ma spokojniejszy, alpejski charakter. Warto sprawdzić dostępność rezerwacji z wyprzedzeniem.
Co jeszcze zobaczyć w okolicy? W pobliżu leży wąwóz Viamala oraz wiele innych zamków doliny Domleschg, uznawanej za region o jednej z największych w Szwajcarii gęstości zamków. Fürstenau ma też własne zabytkowe centrum miasteczka.
Dla kogo to miejsce?
Dla miłośników architektury i historii Szwajcarii, podróżujących szlakiem kulinarnym oraz dla osób szukających spokojnego, alpejskiego wypadu poza głównymi trasami turystycznymi. Zamek dobrze łączy się z całodniową wycieczką po Gryzonii, obejmującą Chur, Viamalę i inne zamki doliny.
Warto zaplanować wizytę z kilkutygodniowym wyprzedzeniem, bo liczba miejsc w restauracji jest ograniczona, a zainteresowanie gości z całego świata duże.
W pobliżu
Zbieraj odznaki za odwiedzane miejsca
Pobierz NextOnTrip, odkrywaj nowe miejsca i odznaczaj swoje trasy.