Cider Museum

Cider Museum w Nava to jedyne w swoim rodzaju muzeum w Asturii, poświęcone w całości sidrze — regionalnemu napojowi z jabłek, który dla mieszkańców tej północnej hiszpańskiej krainy jest czymś więcej niż trunkiem. Placówka stoi przy Plaza del Príncipe de Asturias, w samym centrum miasteczka uznawanego za stolicę asturyjskiej sidry.

Gdzie dokładnie znajduje się muzeum?

Budynek muzeum zajmuje reprezentacyjne miejsce na głównym placu Nava — Plaza del Príncipe de Asturias. Samo miasteczko leży w centralnej części Asturii, w niewielkiej odległości od Oviedo i wybrzeża Morza Kantabryjskiego, co czyni je wygodnym przystankiem podczas objazdu regionu.

Jaka jest historia tego miejsca?

Muzeum otworzono w 1996 roku, a uroczystego otwarcia dokonał następca hiszpańskiego tronu noszący tytuł Księcia Asturii — sam wybór osoby patronującej otwarciu podkreśla rangę, jaką władze regionu nadały tej instytucji. Cider Museum wchodzi w skład Sieci Muzeów Etnograficznych Asturii (Red de Museos Etnográficos de Asturias), grupującej placówki dokumentujące tradycyjne rzemiosło i zwyczaje regionu.

Co zobaczysz w środku?

Ekspozycja prowadzi zwiedzającego przez cały proces powstawania sidry — od sadów jabłoniowych, przez tłoczenie owoców w tradycyjnych prasach (llagares), po fermentację w drewnianych beczkach. Osobne miejsce zajmuje prezentacja charakterystycznego dla Asturii sposobu podawania napoju, czyli escanciado — nalewania sidry z butelki uniesionej wysoko nad głową do szklanki trzymanej nisko przy ciele, co ma napowietrzyć trunek i uwydatnić jego smak. Muzeum pokazuje też narzędzia, naczynia i przedmioty codziennego użytku związane z produkcją sidry na przestrzeni dziesięcioleci.

Jak dotrzeć na miejsce?

Nava leży przy głównych drogach łączących Oviedo z wschodnią Asturią, więc dojazd samochodem jest najprostszą opcją — z Oviedo to zwykle niecała godzina jazdy. Do miasteczka kursują też połączenia autobusowe z większych ośrodków regionu, choć rozkład warto sprawdzić wcześniej, ponieważ liczba kursów bywa ograniczona poza sezonem.

Kiedy najlepiej przyjechać?

Nava słynie z corocznego święta sidry naturalnej, organizowanego latem i ściągającego tłumy zarówno mieszkańców regionu, jak i turystów. To wtedy atmosfera miasteczka — a przy okazji i samego muzeum — jest najbardziej intensywna: degustacje, pokazy escanciado i lokalna gastronomia idą wtedy w parze. Poza sezonem festiwalowym muzeum zwiedza się spokojniej, bez tłumów, co dla części odwiedzających jest wartością samą w sobie.

Dla kogo jest to muzeum?

To miejsce dobrze sprawdzi się zarówno dla osób zainteresowanych historią regionalnego rzemiosła, jak i dla turystów kulinarnych, którzy chcą zrozumieć, dlaczego sidra zajmuje w Asturii miejsce podobne do wina w innych regionach Hiszpanii. Zwiedzanie nie wymaga wcześniejszej wiedzy o produkcji trunków — ekspozycja tłumaczy proces krok po kroku.

Najczęstsze pytania

Gdzie dokładnie znajduje się Cider Museum? Muzeum mieści się na Plaza del Príncipe de Asturias w Nava, w centralnej Asturii, niedaleko Oviedo.

Kiedy otwarto muzeum? Placówka została otwarta w 1996 roku przez Księcia Asturii.

Czy w muzeum można spróbować sidry? Ekspozycja koncentruje się na historii i procesie produkcji, ale wizyta w Nava to naturalna okazja, by spróbować lokalnej sidry w pobliskich lokalach serwujących ją w tradycyjny sposób.

Czy to jedyne tego typu muzeum w Asturii? Cider Museum jest częścią Sieci Muzeów Etnograficznych Asturii i pozostaje główną placówką regionu poświęconą wyłącznie tematyce sidry.