Château de Marsannay

Château de Marsannay to winiarnia w Marsannay-la-Côte, pierwszej miejscowości na słynnej Route des Grands Crus, tuż przy wjeździe na Côte de Nuits od strony Dijon.

Posiadłość liczy 40 hektarów winnic uprawianych w całości metodą ekologiczną. To jedno z niewielu miejsc w Burgundii, gdzie na miejscu można zobaczyć produkcję wszystkich trzech kolorów wina — czerwonego, białego i różowego — ponieważ apelacja Marsannay jest jedyną w całym Côte-d'Or, która dopuszcza rosé. Château de Marsannay słynie właśnie z tych win różowych, uznawanych za jedne z najlepszych we Francji, obok czerwonych i białych win z apelacji Marsannay, Fixin, Gevrey-Chambertin, Vosne-Romanée czy Clos de Vougeot.

Jak dotrzeć na miejsce?

Marsannay-la-Côte leży kilka kilometrów na południe od Dijon, przy drodze prowadzącej wzdłuż winnic Côte de Nuits w stronę Gevrey-Chambertin i Nuits-Saint-Georges. Château dysponuje własnym parkingiem, co ułatwia dojazd samochodem — to praktyczny pierwszy przystanek dla osób ruszających w podróż Route des Grands Crus z Dijon.

Co można zobaczyć podczas wizyty?

Na terenie posiadłości działa w pełni wyposażone centrum dla zwiedzających z piwnicami, salami degustacyjnymi oraz salą na 400 m² wykorzystywaną przy większych wydarzeniach. Zwiedzanie prowadzi przez sklepione piwnice, gdzie w przystępny i częściowo interaktywny sposób opowiedziana jest historia win Burgundii i lokalnych „climats" — tradycyjnych, precyzyjnie wyznaczonych działek winnych wpisanych na listę UNESCO. Degustacja odbywa się w pomieszczeniu z widokiem na winnice.

Do wyboru są dwie opcje degustacji: krótsza „Discovery", obejmująca sześć win z Côte d'Or (ok. 19 €), oraz rozszerzona „Climats", w ramach której można spróbować ośmiu win, w tym Premiers Crus i Grand Cru (ok. 25 €). Dostępne są też prywatne zwiedzanie piwnic z degustacją najlepszych win château prosto przed winnicami — opcja ta cieszy się szczególnym zainteresowaniem wśród miłośników wina chcących poznać różnice między poszczególnymi parcelami.

Kiedy przyjechać?

Château jest otwarte przez cały rok. Od maja do września zwiedzający mogą przyjść codziennie w godzinach 10.00–18.30. Od października do kwietnia obowiązują godziny 10.00–12.00 oraz 14.00–18.00, a w sezonie niskim, od grudnia do marca, château jest zamknięte w niedziele. Wizyty grupowe, firmowe i edukacyjne warsztaty degustacyjne organizowane są po wcześniejszej rezerwacji — warto zarezerwować termin z wyprzedzeniem, szczególnie w sezonie letnim.

Najczęstsze pytania

Czy trzeba się wcześniej umawiać na degustację? Tak, degustacje i zwiedzanie z przewodnikiem odbywają się po uprzedniej rezerwacji — dotyczy to zarówno osób indywidualnych, jak i grup czy firm.

Czym różni się Marsannay od innych apelacji Côte de Nuits? To jedyna apelacja w Côte-d'Or, w której produkuje się wszystkie trzy kolory wina — czerwone, białe i różowe. Château de Marsannay jest szczególnie cenione za swoje rosé.

Ile kosztuje degustacja? Podstawowa opcja „Discovery" (sześć win) kosztuje około 19 €, a rozszerzona „Climats" (osiem win, w tym Premiers Crus i Grand Cru) około 25 €.

Czy winnica jest ekologiczna? Tak, cała 40-hektarowa posiadłość jest uprawiana w systemie w pełni ekologicznym.

Czy jest tu parking? Tak, na miejscu znajduje się parking dla odwiedzających, co ułatwia dojazd własnym samochodem w ramach zwiedzania Route des Grands Crus.